Die BBQ-Masterclass von Arne Schunck
Perfekt grillen! Wer braucht schon hundert Bücher übers Grillen, wenn man dieses fantastische Nachschlagewerk haben kann!
Grillen ist mehr als Nahrungsaufnahme im Sommer. Grillen ist Leidenschaft, eine Passion, die immer wieder neu entfacht wird. Denn es gibt so viel mehr als verbrannte Würstchen vom Rost. Arne Schunck alias Der King of Grill zeigt in seinem ersten Buch grandiose und kreative Rezepte, die man sie so noch nicht gesehen hat.
- 80 BBQ-Rezepte, die dein Grillherz höher schlagen lassen - exklusiv von Arne @king_of_grill_
- ausführliche Erklärungen zu Fleisch-Cuts und Grill-Varianten, dazu Life-Hacks rund ums Feuer
- außergewöhnliche Rubs und Marinaden komplementiert mit Basic-Rezepten für einzigartigen Geschmack
Werde zum King an deinem Grill!
Was gibt es besseres als der Duft von Holzfeuer und das Geräusch vom Knistern der Kohle und das Brutzeln des Fleisches auf dem Rost! Damit es nicht immer die selbe Wurst und die in Marinade ertränkten Steaks gibt, kommen hier die wohl schmackhaftesten und würzigsten Rezepte, die Ihre Terrasse zum neuen Lieblingsplatz machen. Lernen Sie, wie man zartes, saftiges Fleisch erhält und eine aromatische Kruste grillst. Bis jetzt noch nicht das Geheimnis des perfekten Steaks gefunden? Mit dem Steak-Guide gelingt Ihnen ab jetzt jedes Stück Fleisch.
Wer gern den Grill anstellt, sollte sich unbedingt dieses wunderschöne Kochbuch als Inspirationshilfe für die nächste Grillparty anschaffen. Schon beim Durchblättern des 208 Seiten umfassende Hardcover-Buch läuft einem im wahrsten Sinne des Wortes das Wasser im Mund zusammen. Es ist im EMF Verlag für 25 Euro erhältlich.
Fehlt Ihnen noch das richtige Messer? Sowohl um Fisch und Fleisch zu schneiden oder Gemüse zu hacken benötigen wir ein perfekt in der Hand liegendes Messer, das über eine scharfe Klinge verfügt. Ein Messer aus Carbon-Stahl erleichtert nicht nur die Zubereitung, sondern erspart auch viel Zeit und Mühe. Schauen Sie sich gern einmal unseren Beitrag über die handgefertigen Messer von Falki Knives - einer kleinen Manufaktur vor den Toren Hamburgs - an.
